เด็กชาย นิติพงษ์ นวลฉวี ชั้น ม.2/7 เลขที่ 5

ชื่อเล่น บอส 

เกิดวันที่ 1สิงหาคม 2545 

โรงเรียนมวกเหล็กวิทยา

สิ่งที่ชอบ

1.ชอบเล่นเกม

2.ชอบดูหนัง

ชอบกิน ข้าวผัดกระเพราหมูสับไข่ดาว

 

สิ่งที่ต้องเตรียม

           ไข่ไก่
           พริกขี้หนูสด
           กระเทียม
           เกลือป่น
           น้ำตาลทราย
           น้ำมันพืช (สำหรับผัด)
           น้ำต้มสุก
           น้ำมันหอย
           ใบกะเพรา

 วิธีทำ

           1. ตีไข่ไก่แล้วนำไปทอดจนสุก (ทำเหมือนไข่คนค่ะ แต่ใช้เวลานานกว่าไข่คนค่ะ) พักทิ้งไว้

           2. โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียม เกลือป่นนิดหน่อย และน้ำตาลทราย ตำให้พอหยาบ

           3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยพริกที่ตำไว้ลงไปผัดให้หอม ตามด้วยไข่คนที่เตรียมไว้ เติมน้ำสุกลงไปเล็กน้อย (ถ้าใครชอบใส่น้ำมันหอยก็ได้ค่ะแล้วแต่ตามใจเลยค่ะ) ชิมรสตามชอบ สุดท้ายตามด้วยใบกระเพรา ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ